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解读《大米》新国标:突出过度加工 引导财产晋级
作者:和记娱乐    转载媒体:    宣布于:2018-10-18

 

《大米》(GB/T1354-2018)国度规范公布

 

 

克日,国度有关部分公布《大米》(GB/T1354-2018)国度规范,新国标将于2019年5月1日施行。新国标次要经过对“加工精度”目标设置下限,使《大米》国度规范顺应我国以后绿色开展理念,引导和促进节粮减损,推进行业安康开展。

 

与GB/T1354-2009《大米》国度规范相比,本次修订次要有以下技术差别:

 

调解产品品级:调减“四级”大米;调减“三级”糯米;调减“优质籼糯米”和“优质粳糯米”产品。

 

调解定等目标:调解加工精度目标;调解碎米含量目标;运用垩白度目标;关于蒸煮食用质量类目标(直链淀粉含量和品味评分值)。

 

调解杂质等其他目标:调解黄粒米目标;不美满粒目标;调解断定规矩,添加了“加工精度不契合本规范要求的,判为非品级产品”;调解了标签要求,添加“优质大米发起标注最佳食用期(品味评分值为产品最佳食用期内数值)”的规则。

 

内容泉源: 《大米》国度规范修订任务组

 

 

 

变革开放40年

——中国粮食财产出现三大变革!

 

仓廪实、天下安。变革开放40年来,我国粮食财产次要出现以下三大变革:

 

第一,从饿肚子到“吃饱”“吃好”。我国对峙“以我为主、驻足国际、确保产能、过度出口、科技支持”的国度粮食平安战略,把饭碗牢牢端在本人手里。我国继续推进农业供应侧构造性变革,深化粮食收储制度变革,施行“优质粮食工程”,放慢粮食产品供应绿色化、优质化、特征化、品牌化。

 

第二,从统购统销到片面放开。我国曾经树立健全地方、省、市(县)三级粮食储藏体系。我国还应用国际国际两个市场、两种资源,调度国际粮食供求余缺。

 

第三,从“南粮北调”到“北粮南运”。随着粮食消费进一步向中心产区和劣势产区会合,粮食产销格式发作基本性逆转。我国粮食仓储物流才能大幅提拔,加工财产不时强大,信息化程度稳步进步,流畅羁系程度和管理才能迈上新台阶。

 

内容泉源:经济日报

 

 

 

秋粮收买次序精良市场颠簸

 

 

现在秋粮收买任务自南向北相继睁开,收买次序精良,市场总体颠簸。往年,我国持续推进粮食收储制度变革。对西南地域的玉米和大豆实验市场化收买加补贴的机制,对黑龙江、安徽、湖北、湖南等11个粮食主产区的稻谷实验最低收买价政策。其他粮食产区和粮食种类,由中央当局联合外地实践,统筹构造展开收买任务。

 

随着粮食收储制度和价钱构成机制变革的深化推进,市场主体生机失掉进一步激起。开端剖析,往年秋粮购销将愈加活泼,多元主体入市将愈加积极,市场化收买比重会持续进步。估计秋粮市场价钱将总体颠簸,但优质优价特性将愈加分明,优质种类价钱和销路都市比拟好。

 

内容泉源:人民网

 

 

 

我国超等稻累计推行使用面积达13.5亿亩

 

 

停止2017年年末,天下超等稻累计推行使用面积达13.5亿亩,算计增收稻谷600亿公斤,动员天下水稻消费波动开展。超等稻已成为我国农业科技自主创新的模范和农业协同攻关的标杆,为保证国度粮食平安发扬了紧张的作用。

 

天下农业技术推行效劳中心对以后我国超等稻任务停止了摆设,提出“一波动、两提拔、三联合、四强化”的任务思绪。详细来说,“一波动”便是要把超等稻面积波动在天下水稻面积的30%左右;“两提拔”则夸大提拔绿色开展、提拔稻米质量;“三联合”次要指种类选育与技术集成相联合、优质丰产与节本增效相联合和高产攻关与均衡减产相联合;“四强化”则是强化种类确认、强化质量鉴评、强化形式集成、强化宣传引导。

 

内容泉源:农夫日报

 

 

 

耐盐碱水稻试种开端乐成

 

 

克日,青岛海水稻研发中心开端收割在山东青岛市城阳区盐碱地稻作改进树模基地试种的耐盐碱水稻(海水稻)。专家组现场测产后果表现,实打亩产量为261.39公斤,实际亩产量为669.24公斤,标记着海水稻在这一树模基地试种获得开端乐成。

 

内容泉源:国度粮食买卖中心